Ristorante con ingredienti genuini a Caprese Michelangelo
Villa di Castro vi accoglie anche nel suo ristorante a km 0, offrendovi un'esperienza gastronomica autentica e indimenticabile, dove tutto è genuino e naturale.
Ristorante tipico a Caprese Michelangelo, in provincia di Arezzo
Ricette tipiche toscane dell'Agri Chef
Il ristorante a km 0 non può che porre particolare attenzione alle materie prime, tutte provenienti dalla Valtiberina.
L'Agri-Chef o cuoco contadino prepara a mano la pasta, come vuole la tradizione, seleziona la carne da allevamenti della zona e cucina con cura e rispetto le verdure che arrivano direttamente dall’orto dell’azienda agricola; tutto secondo stagione.
A completare l'offerta gastronomica una piccola cantina che offre esclusivamente etichette locali, mentre i liquori sono di produzione propria e vengono realizzati nel rispetto delle antiche ricette.
Punto di ristoro con piatti tradizionali
Il ristorante a km 0 dell'agriturismo Villa di Castro saprà deliziarvi con i prodotti della stessa azienda agricola e del territorio aretino. Ogni piatto è infatti realizzato con ingredienti locali che provengono principalmente da agricoltura sostenibile.
