Ristorante

Ristorante con ingredienti genuini a Caprese Michelangelo

Villa di Castro vi accoglie anche nel suo ristorante a km 0, offrendovi un'esperienza gastronomica autentica e indimenticabile, dove tutto è genuino e naturale.

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Ristorante tipico a Caprese Michelangelo, in provincia di Arezzo

Piccolo e accogliente, il ristorante a km 0 di Villa di Castro è al servizio dei clienti che soggiornano nella struttura, ma non solo. In un grande salone, dove le pareti offrono una pietra a vista e una grande vetrata permette di ammirare il panorama di Caprese Michelangelo in tutta la sua bellezza, potrete gustare deliziosi piatti, armonia perfetta tra cucina casalinga  – e quindi tradizionale – e cucina creativa e innovativa.

Ricette tipiche toscane dell'Agri Chef

Il ristorante a km 0 non può che porre particolare attenzione alle materie prime, tutte provenienti dalla Valtiberina.

L'Agri-Chef o cuoco contadino prepara a mano la pasta, come vuole la tradizione, seleziona la carne da allevamenti della zona e cucina con cura e rispetto le verdure che arrivano direttamente dall’orto dell’azienda agricola; tutto secondo stagione.


A completare l'offerta gastronomica una piccola cantina che offre esclusivamente etichette locali, mentre i liquori sono di produzione propria e vengono realizzati nel rispetto delle antiche ricette.

  • banchetto con castagne appena raccolte

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Punto di ristoro con piatti tradizionali

Il ristorante a km 0 dell'agriturismo Villa di Castro saprà deliziarvi con i prodotti della stessa azienda agricola e del territorio aretino. Ogni piatto è infatti realizzato con ingredienti locali che provengono principalmente da agricoltura sostenibile.

Contattate la struttura per prenotare il vostro buffet, la cena o il pranzo con colleghi o amici chiamando il ristorante a km 0
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